民以食为天，食以安为基。食品安全关系到学生的健康成长，也关系到学校的稳定与发展，海宁卫生学校搬至文苑南路办学已近20年，食堂的结构和硬件设施相对陈旧，已跟不上新时代食品安全的要求，但学校领导一向很重视师生的饮食安全和营养健康，推陈出新，打造了海宁卫校食堂4.X升级版。

海宁卫校食堂面积较小，功能布局也相对简单，一直以来遏制着“A级食堂”的品牌创建，经学校领导认真思考，反复推敲，并多次与托管方深入探讨，去年利用假期对食堂进行硬件改造升级，首先是功能区间的合理调整与完善，其次是加强管理，这是重点，也是难点，学校通过与校外科技公司合作利用大数据、云计算等技术含量搭建了食品安全“智能监管AI”云平台，大大提高了管理的效率和层次，构筑了食品安全防护墙，保障了全校师生吃得放心吃得满意，同时也保障了学生健康成长。

    改造升级一年多来，学校食堂多次接受食品安全方面的专家省、市市场监管部门的监督检查，均能得到肯定、高度的评价，并作为海宁市学校和养老机构样板食堂向全社会推广。11月13日省疾控中心、市疾控中心的领导再次来学校食堂进行监督检查，在目前手节手足口病、肠道、呼吸道传染病和诺如病毒频发秋冬季节，省市专家组一方面前来监督检查，提升了学校食堂的服务层次和学校的办学层次，另一方面是送经取经，将我们食堂智能监管模式向外推广和普及，行使卫生学校卫生健康方面的社会职责。