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“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，尊重劳动、爱惜粮食，勤俭节约、文明餐桌是中华民族的美德和优秀文化；“文明消费、节约用餐”是中华民族的良好风尚，是社会主义荣辱观的具体体现。5月21日清晨，我校隆重集会举行倡导“文明餐桌”启动仪式和签名活动，全校1500多名师生参加了这次活动。
启动仪式由学生处徐元智老师主持，在启动仪式上，学生代表徐扬同学向全体师生宣读《海宁卫生学校“文明餐桌”活动倡议书》，倡议全校师生传承“文明用餐、节俭惜福”的传统美德；做合理消费、绿色消费、理性消费的践行者；倡导科学饮食，吃出美丽、健康、营养；树立科学饮食养生新理念，打造文明餐桌。
启动仪式结束后，师生纷纷在“文明单位文明人，积极倡导‘文明就餐、合理消费’风尚”的横幅上签名。
开展“文明餐桌、从我做起”活动是贯彻落实《关于在嘉兴市级以上文明单位中开展的“六个一”创建活动的通知》文件精神；倡导餐桌礼仪，维护用餐环境，讲究用餐卫生，营造文明就餐的氛围是加强学校养成教育，逐步改变学生挑食、浪费等不文明现象，培养良好的生活饮食习惯。
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